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Technische Denkmale
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Landskronbrauerei Görlitz
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| Die 1869 gegründete Landskronbrauerei gehört zu den ältesten noch produzierenden Industriedenkmälern Deutschlands. Am Standort hat sich innerhalb von über 150 Jahren nichts verändert und er gilt neben der Produktionsstätte als gefragter Veranstaltungsort. Nach traditionellen handwerklichem Verfahren werden die Landskron Biere noch immer mit offener Gärung gebraut. Die Reifung findet in 18 Meter tiefen Kellerräumen ganze 40 Tage lang statt.
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Eine Besichtigung der Brauerei ist jederzeit möglich, was auch über 15.000 Menschen jährlich nutzen. Jeden Juni findet das Braufest statt, dann stehen die Pforten der Brauerei jedermann offen.
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